適量吃葡萄一半不會上火，但一次性吃太多，則可能會導致口腔潰瘍、便秘等上火癥狀。

葡萄富含多種營養物質，如葡萄糖、果糖、維生素C、鈣、鐵等，具有一定的滋補身體的作用。但是，葡萄糖屬于高糖分水果，食用過多可能會對口腔和腸胃產生刺激，引起口腔潰瘍、便秘等癥狀。所以，食用葡萄時需要適量，不要一次性食用過多。同時，對于容易上火的人來說，也需要注意不要食用過多的葡萄，防止引起上火癥狀。