蘋果和西紅柿可以一起吃。

西紅柿是一種營養豐富的蔬菜，含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素、礦物質等營養成分。蘋果也是一種營養豐富的水果，含有豐富的維生素C、纖維素、果糖、礦物質等營養成分。蘋果和西紅柿中含有不同的營養成分，一起食用可以起到營養互補的作用，還有利于消化，增加口感的層次感。

雖然蘋果和西紅柿可以一起吃，但也要適量食用，防止引起消化不良，而且要選擇成熟的水果，并避免過敏。