奶昔一般不可以隔夜喝。

奶昔主要由牛奶、水果等多種材料混合制作而成，其中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)。在隔夜放置的過程中可能會發(fā)生氧化或被微生物污染，導致營養(yǎng)價值降低。

其次，奶昔中的果酸和糖分等成分在長時間放置后可能會發(fā)生化學反應，導致口感和風味發(fā)生變化，影響食用體驗。除此之外，隔夜的奶昔會由于保存不當或溫度控制不嚴格等原因，增加細菌繁殖的機會，可能對人體健康造成危害。