煮玉米多長(zhǎng)時(shí)間問
煮玉米多長(zhǎng)時(shí)間
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問
煮玉米的時(shí)間取決于玉米的品種,一般來說,煮玉米需要8到20分鐘。
如果使用普通鍋煮新鮮玉米,水開后需要煮8到10分鐘,如果使用高壓鍋,上氣后煮3到5分鐘即可。如果是冷凍玉米,需要先解凍,再按照上述時(shí)間煮。相比于甜玉米,糯玉米需要更長(zhǎng)的時(shí)間來煮熟,一般需要15到20分鐘。
需要注意的是,煮玉米的時(shí)間不適合過長(zhǎng),否則會(huì)影響玉米的口感和營(yíng)養(yǎng)。此外,煮玉米時(shí)最好保留玉米的外皮,這樣可以保持玉米的水分和營(yíng)養(yǎng)。
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