鰻魚是一種營養豐富的魚類，其功效主要包括補虛養血、強精壯腎、預防骨質疏松、保護視力等。

1.補虛養血

鰻魚具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。

2.強精壯腎

鰻魚能夠強精壯腎，對于男性來說是非常好的滋補品，對于女性來說也可以美容養顏。

3.預防骨質疏松

鰻魚中的鈣質對于預防骨質疏松也有一定的效果。

4.保護視力

鰻魚還富含維生素A，對于夜盲癥也有一定的預防效果。