懷孕能吃生蠔不問
懷孕能吃生蠔不
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問
懷孕通常能適量吃生蠔。
生蠔是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,生蠔的品質(zhì)和新鮮度至關(guān)重要。如果生蠔不新鮮或來自污染水域,可能攜帶細(xì)菌、病毒和寄生蟲等有害物,會(huì)對(duì)孕婦和胎兒健康造成威脅。所以孕婦應(yīng)選擇來源可靠、新鮮干凈的生蠔。
雖然生蠔含有豐富的蛋白質(zhì)、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分,但過量食用也可能引起腸胃不適等問題。烹飪方式要恰當(dāng)。應(yīng)徹底煮熟生蠔,以殺滅可能存在的有害微生物,降低感染風(fēng)險(xiǎn)。
此外,部分孕婦可能對(duì)生蠔過敏。如果既往有海鮮過敏史,需謹(jǐn)慎食用生蠔,以免引發(fā)過敏反應(yīng),影響自身和胎兒健康。
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