冰糖具有一定的去火作用。

在中醫理論中，冰糖被認為具有潤肺、止咳、清痰、去火的功效。它性質平和，能夠滋潤肺部，對于緩解因燥熱引起的咳嗽、痰多等癥狀有一定的幫助。同時，冰糖還能夠補充人體所需的糖分和能量，維持身體的正常代謝。

然而，需要注意的是，冰糖雖然具有去火作用，但并非所有人都適合食用。對于糖尿病患者來說，冰糖中的糖分含量較高，應該控制攝入量。此外，冰糖也不能完全替代其他去火方法，如保持充足的睡眠、飲食均衡、多喝水等。