脂肪酶低可能由營養不良、胃腸功能紊亂、胰腺疾病、膽道疾病等因素引起。

1.營養不良

長時間的營養不良或消化吸收不良也可能導致脂肪酶水平下降。

2.胃腸功能紊亂

主要由于飲食不潔或不良飲食習慣導致胃腸功能紊亂，進而影響脂肪酶的分泌。

3.胰腺疾病

胰腺炎、胰腺癌等胰腺疾病可能導致脂肪酶分泌減少。胰腺炎通常由于膽道梗阻導致炎癥，使脂肪酶分泌減少；胰腺癌則可能影響胰腺分泌功能，使消化功能減弱，導致脂肪酶分解減少。

4.膽道疾病

如膽管結石，可能導致胰腺導管堵塞，引起消化功能減退，使體內脂肪酶分解不足。

以上只是可能的原因，具體原因應由醫生根據患者的癥狀和其他檢查結果進行診斷。