孕婦適量吃豬肝對胎兒有一定的好處，但需注意食用量和食用方式。

維生素A對于胎兒的視力、免疫系統和器官發育都非常重要。鐵是合成血紅蛋白的重要原料，孕婦需要足夠的鐵來預防貧血，同時也為胎兒提供足夠的氧氣和營養物質。鋅則有利于胎兒的免疫系統和大腦發育。

然而，豬肝也含有較高的膽固醇和銅，過量食用可能對孕婦和胎兒的健康產生不利影響。所以，建議孕婦適量食用豬肝，每周不要超過1-2次，每次不超過100克。

此外，為了確保食品安全和營養，孕婦應該選擇新鮮、無添加劑的豬肝，并徹底煮熟。避免食用生的或半生的豬肝，以防止細菌和寄生蟲感染。