雙側頸動脈斑塊有沒有危險需要根據具體情況來綜合判斷，不能一概而論。

不穩定的斑塊（如易損斑塊）更容易破裂，形成血栓，導致腦梗死等嚴重并發癥。評估斑塊穩定性的方法包括血管超聲、血管造影等。

其次，斑塊的大小和數量也會影響風險，較大的斑塊或多個斑塊可能增加血管狹窄的程度，影響腦部血液供應。

此外，患者有沒有高血壓、糖尿病、高血脂、心臟病等其他健康問題也會影響風險，這些疾病會增加心血管事件的發生風險。

如果患者出現頭暈、頭痛、短暫性腦缺血發作（TIA）等癥狀，提示頸動脈狹窄已經影響腦部血液供應，需要積極治療。