臨床上沒(méi)有腦萎縮效果最好的食物這種說(shuō)法。患者適量吃含有豐富的ω-3脂肪酸的食物、含有豐富的維生素的食物、低糖低鹽的食物等比較好。

1.含有豐富的ω-3脂肪酸的食物

ω-3脂肪酸對(duì)大腦健康有益，有利于預(yù)防認(rèn)知能力下降。三文魚(yú)、金槍魚(yú)、鱈魚(yú)、亞麻籽油、核桃等食物含有豐富的ω-3脂肪酸。

2.含有豐富的維生素的食物

維生素可以幫助清除自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)大腦的損傷。菠菜、西蘭花、胡蘿卜、藍(lán)莓、石榴、草莓、全谷物等食物含有豐富的維生素。

3.低糖低鹽的食物

過(guò)量的糖和鹽攝入可能對(duì)大腦健康產(chǎn)生負(fù)面影響，應(yīng)保持低鹽、低糖飲食。