大蒜一般不能治療中耳炎。

中耳炎是一種中耳部位的炎癥性疾病，可能由細菌或病毒感染引起，其治療通常需要針對病原體進行抗炎或抗病毒治療。大蒜雖然含有一定的抗菌成分，但其效果并不確切，且無法替代專業的醫療治療。此外，大蒜是一種辛辣刺激性食物，將大蒜頭放在耳朵里不僅無法起到治療作用，反而可能加重局部炎癥，甚至對耳朵造成刺激，引發感染。

所以，對于中耳炎患者，建議及時就醫，遵循醫生的建議進行規范治療，切勿盲目嘗試使用大蒜等偏方。