一般來說，喉嚨發炎時可以適量喝牛奶，但要注意飲用方式。

喉嚨發炎是一種常見的病癥，通常由病毒或細菌感染引起。在發炎期間，喉嚨可能會腫脹、疼痛，吞咽時會更加困難。牛奶本身含有豐富的蛋白質、鈣等營養物質，對于身體的恢復是有益的。然而，直接喝冷牛奶可能會刺激喉嚨，加重疼痛和不適感。所以，建議將牛奶加熱后再飲用，或者選擇飲用溫熱的奶制品，如熱牛奶、熱奶茶等。這樣可以減輕對喉嚨的刺激，同時提供營養支持。

此外，對于喉嚨發炎的患者，應該注意保持充足的水分攝入，可以幫助緩解喉嚨的疼痛和干燥感，保持身體水分平衡。