香菇壞了吃了可能會中毒，應避免食用。

香菇是一種常見的食用菌，富含營養成分。但如果香菇保存不當，就會發生變質，產生有害物質，如黃曲霉毒素、青霉毒素等，這些毒素會對人體造成嚴重的危害，甚至導致中毒。香菇變質后，可導致異味、變色、軟爛等現象，這些都是判斷香菇是否變質的重要依據。如果香菇已經變質，就應該毫不猶豫地丟棄，不要再食用。

總之，為了保證身體健康，建議大家在食用香菇前，仔細觀察香菇的外觀、氣味、質地等，確保香菇沒有變質，并且在食用香菇時，要注意適量，不要過量食用。如果出現中毒的情況，要盡快就醫。