酒精中毒的戒酒方法包括藥物治療、心理治療、營養支持、社會支持等。

1.藥物治療

藥物治療可以幫助緩解酒精中毒的癥狀，如納曲酮等，可以減少飲酒的欲望和沖動，緩解戒斷癥狀，但藥物需要遵醫囑進行使用。

2.心理治療

心理治療可以幫助患者改變飲酒的行為和認知，提高自我控制能力。常見的心理治療方法包括認知行為療法、家庭治療、團體治療等。

3.營養支持

酒精中毒會導致身體營養不良，所以需要進行營養支持。醫生會根據患者的具體情況，制定合理的飲食方案，補充足夠的維生素和礦物質。

4.社會支持

家人和朋友的支持對于患者戒酒非常重要。他們可以給予患者情感上的支持，幫助患者度過難關。