經(jīng)常吃粗糧對于高脂血癥有好處嗎問
經(jīng)常吃粗糧對于高脂血癥有好處嗎
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范粉靈副主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
經(jīng)常吃粗糧對于高脂血癥可能有一定的好處,
粗糧中的膳食纖維有利于增加腸道中膽固醇的排泄,減少膽固醇的吸收,從而降低血漿中的膽固醇水平。同時,粗糧中的碳水化合物可以緩慢釋放能量,有利于控制患者的飲食量,避免過度進食。除了膳食纖維,粗糧還含有維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,有利于補充患者所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
但是,高脂血癥患者應(yīng)適量食用粗糧,避免過量攝入,以免營養(yǎng)元素攝入單一或增加餐后血糖應(yīng)激性。同時,還應(yīng)配合低脂、低膽固醇、低鹽、低糖的飲食原則,以及適當(dāng)運動,共同維護血脂健康。
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