心肌梗死患者的飲食應當注意選擇清淡易消化、多吃新鮮蔬果、低脂食物、含有豐富的優質蛋白食物等，還要限制高鹽高糖食物。

1.清淡易消化

選擇清淡、易消化的食物，避免給心臟帶來額外負擔。

2.多吃新鮮蔬果

如芹菜、菠菜、蘋果等，含有豐富的維生素和膳食纖維，有利于降低膽固醇和調節血壓。

3.低脂食物：選擇低脂的雞肉、魚肉、瘦肉等，減少脂肪攝入，預防動脈粥樣硬化。

4.含有豐富的優質蛋白食物：如豆類、蛋類、魚蝦等，有利于心肌修復和增強心肌收縮力。

5.限制高鹽高糖食物：如咸菜、腌制品、糖果等，高鹽高糖飲食會增加心臟負擔，影響心血管健康。

科學的飲食調整對心肌梗死患者的康復至關重要。