銀耳并不能直接喝出滿臉的膠原蛋白。

銀耳作為一種食用菌，其營養(yǎng)成分豐富，包含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素、膳食纖維及礦物質(zhì)等，但它并不含有膠原蛋白這一成分。銀耳中含有豐富的的銀耳多糖等物質(zhì)，對增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)血糖水平等具有積極作用，并且中醫(yī)認(rèn)為銀耳湯有滋陰潤肺、美容養(yǎng)顏的功效，但通常和其含有的多糖和其他營養(yǎng)成分有關(guān)，而非直接補(bǔ)充膠原蛋白。