豆?jié){蜂蜜能一起吃嗎問
豆?jié){蜂蜜能一起吃嗎
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
豆?jié){和蜂蜜能一起吃。
豆?jié){作為植物性蛋白的重要來源,含有豐富的大豆異黃酮、植物蛋白、磷脂、B族維生素及多種礦物質(zhì),對調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進(jìn)骨骼健康、增強(qiáng)免疫力等方面具有積極作用。而蜂蜜則含有葡萄糖、果糖、維生素、礦物質(zhì)及多種生物活性物質(zhì),具有潤腸通便、抗菌消炎、美容養(yǎng)顏等功效。兩者在營養(yǎng)成分上并無明顯沖突,適量同時吃可以綜合兩者的優(yōu)點,為身體提供更全面的營養(yǎng)支持。
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