土豆和西紅柿可同吃嗎問
47歲2025年03月06日 10:58:32
病情描述:
土豆和西紅柿可同吃嗎
醫(yī)生回答(1) 答
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
土豆和西紅柿可以同時食用。
土豆含有豐富的淀粉、膳食纖維和鉀等礦物質(zhì),有利于提供能量、促進腸道蠕動、維持心臟功能和血壓控制。而西紅柿則含有豐富的維生素C、番茄紅素等抗氧化物質(zhì),有利于增強免疫力和促進消化。兩者在營養(yǎng)成分上互補,一同食用可以豐富餐桌上的營養(yǎng)攝入。
但請注意,食用時應(yīng)確保食材新鮮,避免過量食用,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。對于部分人群,如糖尿病患者等,需根據(jù)自身情況調(diào)整食用量和烹飪方式。
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