適量吃全麥面包不會長胖。

全麥面包含有膳食纖維、維生素和礦物質，這些成分有利于增加飽腹感，減少總體食物的攝入量。然而，全麥面包同樣含有碳水化合物，過量攝入依舊有可能導致能量過剩，進而轉化為脂肪儲存，增加體重。

長胖與否還取決于個體的總能量攝入與消耗之間的平衡。如果日常飲食中攝入的總能量超過了身體所需，且沒有通過足夠的體力活動來消耗這些多余的能量，那么無論攝入的是全麥面包還是其他食物，都可能導致體重增加。