吃麻辣燙是不是會長胖需要根據(jù)實際情況分析。

麻辣燙的熱量并不低，這主要源于其底料和蘸料中可能含有的較高油脂和糖分。特別是芝麻醬和花生醬等蘸料，其脂肪含量較高，長時間過量攝入容易導(dǎo)致熱量過剩，從而引起體重增加。其次，麻辣燙中的食材選擇也至關(guān)重要。如果選擇肉類、丸子等高蛋白、高脂肪的食材，且食用量較大，同樣會增加熱量攝入，增加長胖的風(fēng)險。相反，如果以蔬菜等低熱量食材為主，并適量控制總體攝入量，則有利于保持體重。