吃牛肉的好處有增長肌肉、增加免疫力、補鐵補血等。

1.增長肌肉

牛肉中的肌氨酸含量比其他食品都高，使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。

2.增加免疫力

可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有利于緊張訓練后身體的恢復。

3.補鐵補血

鐵是造血所必需的元素，而牛肉中含有豐富的大量的鐵，多食用牛肉有利于缺鐵性貧血的治療。