藍莓具有較高的營養價值，有著保護眼睛、提高免疫力以及防止便秘等多方面的作用。

1.保護眼睛

藍莓含有豐富的大量的花青素，而花青素可以促進視網膜細胞中視紫質的生成，進而可以有效緩解眼部疲勞，對眼睛起到良好的保護作用。

2.提高免疫力

藍莓中的單寧酸具有抗細菌和抗病毒的特性，通過這種作用可以增強人體的免疫力。

3.防止便秘

藍莓含有較為豐富的果膠，果膠可以有效刺激胃腸道蠕動，同時還能調節腸道中的菌群，由此達到防止便秘的效果。