百香果和牛奶一般是可以一起吃的。

百香果含有豐富的維生素C、膳食纖維和多種礦物質，而牛奶則含有豐富的蛋白質、鈣質等多種營養素。二者一起食用，不僅可以滿足人體對多種營養素的需求，還能帶來一些健康效益，如提升免疫力、促進消化和抗氧化等。

然而，由于百香果性質偏酸，可能會刺激胃酸分泌，而牛奶中的蛋白質可以保護胃黏膜，所以建議在飯后半小時或喝牛奶后半小時再食用百香果，以減少對胃腸的刺激。此外，對于腸胃消化功能較弱的人群，更應注意適量食用，防止出現不適。