黃瓜和西紅柿可以一起吃嗎問
黃瓜和西紅柿可以一起吃嗎
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
黃瓜和西紅柿可以一起食用。
黃瓜和西紅柿都是營養(yǎng)豐富的蔬菜,其中黃瓜含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、氨基酸、膳食纖維等多種營養(yǎng)成分,而西紅柿則含有豐富的維生素C、番茄紅素、葉酸、纖維素、胡蘿卜素等有益物質(zhì)。這些成分在人體內(nèi)并不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),所以,黃瓜和西紅柿一起食用并不會(huì)對(duì)身體造成不良影響。
此外,黃瓜和西紅柿的熱量都比較低,適合作為減肥期間的健康食材。它們還可以搭配制作成各種美味的菜肴,如涼拌黃瓜西紅柿、黃瓜西紅柿湯等,為人們的飲食增添更多選擇。
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