每100克雞胸肉的熱量在133千卡左右。

雞胸肉之所以成為健康飲食的優選，主要歸功于其高蛋白質、低脂肪的特點。雞胸肉含有豐富的高質量的蛋白質，每100克中的蛋白質含量可達20-25克，這些蛋白質對于肌肉的修復、生長以及身體的整體健康都至關重要。同時，雞胸肉的脂肪含量極低，特別是飽和脂肪酸的含量很少，這使得它成為減肥或控制體重人群的理想選擇。

此外，雞胸肉還含有豐富的維生素和礦物質，如維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鐵等，這些成分對于維持人體的正常生理功能具有重要作用。