百香果的正確吃法包括切開百香果、勺子挖取、搭配飲品、制作甜點等。

1.切開百香果

用刀子將百香果橫向切開，注意不要切到果肉。

2.勺子挖取

用勺子將百香果的果肉挖出來，可以直接食用或加入其他食物中。

3.搭配飲品

將百香果果肉加入水、果汁或茶中，制成飲品。

4.制作甜點

將百香果果肉用于制作蛋糕、餅干或布丁等甜點。

需要注意的是，百香果的酸性較強，過量食用可能對牙齒和胃腸道造成刺激。所以，建議適量食用，并在食用后及時漱口。對于胃腸道敏感的人群，如胃潰瘍患者，應避免食用過多百香果。