秋葵適合未滿十八歲的人適量吃。

秋葵作為一種營養豐富的蔬菜，含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C以及多種礦物質，如鈣、鐵等，這些成分對青少年的生長發育具有積極作用。膳食纖維有利于促進腸道蠕動，預防便秘；維生素A對保護視力和皮膚健康較為重要；而豐富的維生素和礦物質則有利于增強免疫力，促進骨骼健康。

然而，未滿十八歲的人在食用秋葵時也需注意適量。過量攝入秋葵中的某些成分，如草酸，可能會影響鈣的吸收，不利于骨骼發育。此外，秋葵的性味偏寒，脾胃虛寒者及易過敏體質者應慎吃，以免引發不適。