鮑魚(yú)具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、滋陰養(yǎng)腎、益精明目等功效和作用。

1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

鮑魚(yú)含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，這些物質(zhì)是人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持正常生理功能所必需的。適量食用鮑魚(yú)，可以有效補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。

2.滋陰養(yǎng)腎

鮑魚(yú)具有滋陰養(yǎng)腎的功效，對(duì)于月經(jīng)失調(diào)、肝腎陰虛等癥狀有一定的輔助治療作用。

3.益精明目

鮑魚(yú)還能起到明目的作用，適量食用鮑魚(yú)可能對(duì)夜盲等癥狀有一定的改善作用。

請(qǐng)注意，雖然鮑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，但并非人人適宜食用，痛風(fēng)患者和尿酸偏高的人應(yīng)避免過(guò)多攝入。