適量吃雞蛋通常不會導致長胖。

雞蛋是一種營養價值相對豐富的食物，其中含有豐富的優質蛋白、維生素、礦物質等，適量食用可以滿足人體的營養需求，提高機體的免疫能力。而且雞蛋還具有飽腹感，可以減少其他食物的攝入量，從而避免體內脂肪以及熱量過度沉積。

然而，如果攝入過多雞蛋，特別是烹調方法不合適，如油炸、煎炒等，會額外增加油脂攝入，使得能量超標，以脂肪的形式儲存在體內，進而可能導致肥胖。此外，雞蛋中的膽固醇和飽和脂肪酸的含量比較豐富，過量食用容易增加腸胃蠕動負擔，引起消化不良、食欲不振等不舒服的癥狀。