早上8點到9點之間或晚上10點左右喝純牛奶較為適宜，一般沒有最好這一說。

早上8點到9點之間，特別是早餐后半小時左右，是喝純牛奶的一個好時機。此時，胃部的胃蛋白酶分泌增加，有利于加速牛奶中蛋白質的吸收和利用，為身體提供充足的能量和營養，幫助人們更好地應對一天的工作和學習。

晚上10點左右也是喝純牛奶的不錯選擇。經過一天的勞累，身體處于疲憊狀態，這時喝一杯牛奶可以補充體力，消除疲勞，同時牛奶中的鈣質也有利于骨骼健康。此外，牛奶中的色氨酸等成分還能促進褪黑素的分泌，有利于安神助眠，提高睡眠質量。