雞蛋和蘑菇可以一起吃。

雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分，是一種營養豐富的食品。蘑菇則含有多種維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分，具有很高的營養價值。它們在營養成分上沒有相克的地方，一起食用不會對健康造成危害。此外，雞蛋和蘑菇的口感和味道也很搭配，可以一起烹飪成各種美味的菜肴。

需要注意的是，雞蛋和蘑菇都屬于高蛋白食物，過量食用可能會增加腎臟的負擔，因此在食用時應適量。

因此，雞蛋和蘑菇可以一起吃，而且是一種營養豐富的搭配。但在食用時應適量，并注意烹飪方式，以保證食物的安全和營養。