蝦肉的功效與作用問
蝦肉的功效與作用
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
蝦肉的功效與作用包括增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素、促進(jìn)大腦健康等。
1.增強(qiáng)免疫力
蝦肉含有豐富的高質(zhì)量蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),這些成分有利于增強(qiáng)人體免疫力,提高身體抵抗力,從而預(yù)防疾病。
2.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素
蝦肉是維生素B12、葉酸和多種礦物質(zhì)的良好來源,有利于維持神經(jīng)系統(tǒng)健康和促進(jìn)血液生成。
3.促進(jìn)大腦健康
蝦肉中的脂肪酸和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)大腦有益,適量食用可能有利于改善記憶力和認(rèn)知能力。
請(qǐng)注意,雖然蝦肉營(yíng)養(yǎng)豐富,但也要適量食用,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。在享受美食的同時(shí),還應(yīng)關(guān)注身體的反應(yīng),確保健康與美味的雙重享受。
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