榴蓮殼本身并沒有毒性，但一般不建議直接食用。

榴蓮殼是榴蓮的外層硬殼，它含有一定的營養成分，如纖維素、維生素C、維生素B6以及鉀、鈣等礦物質。這些成分對于促進腸道蠕動、增強免疫力、維護心血管健康等都有一定的益處。然而，榴蓮殼的味道較為苦澀，且其質地堅硬，難以咀嚼和消化。所以，通常不建議人們直接食用榴蓮殼。

盡管如此，榴蓮殼在烹飪中依舊有一定的應用價值。例如，可以將其用于煲湯或制作榴蓮殼水等，以利用其營養價值并增添食物的風味。但需要注意的是，在處理和使用榴蓮殼時，應確保其清潔衛生，避免細菌或微生物的污染。