純牛奶和蝦可以一起吃，但需要注意食用量和個人體質。

純牛奶含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，蝦則含有豐富的蛋白質、礦物質等營養物質。兩者一起食用，在營養成分上并不相克，還可以起到營養互補的作用。但需要注意的是，純牛奶和蝦都屬于高蛋白食物，過量食用可能會增加胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。此外，對純牛奶或蝦過敏的人群，也應避免食用，防止引起過敏反應。

對于消化功能較弱的人群，如老人、兒童、孕婦等，應適量食用純牛奶和蝦，防止引起不適。同時，建議將純牛奶和蝦分開食用，避免同時攝入過多的蛋白質，以減輕胃腸道負擔。