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哪些食物含有豐富的維生素K

45歲2025年03月06日 16:16:20
病情描述:

哪些食物含有豐富的維生素K

醫生回答(1)
  • 郭倩穎
    郭倩穎副主任醫師

    北京大學人民醫院 向他提問

    以下是一些含有豐富維生素K的食物:

    1.綠葉蔬菜

    如菠菜、羽衣甘藍、萵荬菜、芥菜、西蘭花等。

    2.乳制品

    包括牛奶、酸奶和奶酪。

    3.動物肝臟

    如雞肝、豬肝等。

    4.蛋黃

    蛋黃是維生素K的良好來源。

    5.大豆制品

    如豆腐、豆漿、豆豉等。

    6.油脂

    某些油脂,如橄欖油和亞麻籽油,也含有一定量的維生素K。

    需要注意的是,每個人的維生素K需求可能因年齡、健康狀況和其他因素而有所不同。對于某些人群,如正在服用血液稀釋藥物的患者,醫生可能會根據具體情況調整維生素K的攝入量。因此,在飲食中獲取維生素K時,最好咨詢醫生或營養師的建議,以確保攝入量適當。

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