什么食物含維生素b2最多問(wèn)
什么食物含維生素b2最多
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
以下食物含維生素B2最多:
1.動(dòng)物肝臟
如雞肝、豬肝等,維生素B2含量較為豐富。
2.奶制品
牛奶、羊奶等奶制品也是維生素B2的良好來(lái)源。
3.蛋類(lèi)
雞蛋、鴨蛋等蛋類(lèi)中也含有一定量的維生素B2。
4.谷類(lèi)食物
全麥面粉、糙米等谷類(lèi)食物中也含有一定量的維生素B2。
5.蔬菜
如菠菜、芹菜、胡蘿卜等蔬菜中也含有一定量的維生素B2。
維生素B2在人體中具有重要的生理功能,如參與能量代謝、維持皮膚和黏膜的健康等。如果人體缺乏維生素B2,可能會(huì)導(dǎo)致口角炎、唇炎、陰囊炎等疾病。因此,在日常飲食中,應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含維生素B2的食物,以滿足人體的需要。
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