減肥期間可以適量喝蘋果醋。

蘋果醋中含有醋酸等成分，這些成分有利于促進體內脂肪的分解和代謝，減少脂肪的堆積。此外，蘋果醋還能在一定程度上阻止脂肪的持續堆積，對減肥有一定的輔助作用。同時，蘋果醋中的有機酸和酶類物質有利于促進胃腸蠕動，改善消化功能，排出體內的毒素和廢物，保持身體的清潔和健康。

然而，減肥期間喝蘋果醋也需要注意適量。過量喝蘋果醋可能會刺激胃黏膜，引起不適。每天喝30毫升左右的蘋果醋即可，同時建議將蘋果醋稀釋后飲用，以減少對牙齒和喉嚨的刺激。

綜上所述，適量喝蘋果醋可以作為減肥期間的一種輔助手段，但并不能替代控制飲食和增加運動量等主要的減肥方法。