蛋白質粉在早餐時或運動后半小時內吃比較好，原因/作用如下：

1.早餐時吃

早餐是一天中最重要的一餐，能夠為身體提供能量和營養。蛋白質粉可以作為早餐的一部分，幫助補充身體在夜間流失的蛋白質，同時提供持久的飽腹感，減少饑餓感，有助于控制食欲。

2.運動后半小時內吃

運動后身體需要補充蛋白質來修復和重建肌肉組織。蛋白質粉可以快速被身體吸收利用，促進肌肉恢復和生長，提高運動效果。

需要注意的是，蛋白質粉不能代替正常的飲食，應該在均衡飲食的基礎上適當補充。同時，不同人群對蛋白質的需求不同，在服用蛋白質粉之前，最好咨詢醫生或專業的營養師的建議，以確保其適合自己的身體狀況和需求。