木耳不能和蘿卜、田螺、濃茶、麥冬、菠菜等食物一起吃。

1.蘿卜

蘿卜屬性寒涼，與木耳同吃可能會增加體內寒氣，導致胃腸道不適，甚至可能引發皮炎或身體過敏反應。

2.田螺

田螺屬于寒性食物，與木耳的滑利性質相結合，可能加重腸胃負擔，不利于消化，甚至可能引起腹痛、腹瀉等癥狀。

3.濃茶

濃茶中的單寧酸會與木耳中的鐵元素發生化學反應，影響鐵的吸收，降低木耳的營養價值，長時間如此可能導致貧血。

4.麥冬

麥冬與木耳的某些成分可能相互沖突，同吃后可能引起胸悶、惡心等不舒服的癥狀。

5.菠菜

菠菜含有豐富的維生素K具有凝血作用，而木耳則能抑制血小板凝集，兩者同吃可能產生相克作用，影響健康。