榴蓮一次食用量建議不超過100克，約為一到兩塊榴蓮肉。

榴蓮是一種營養(yǎng)豐富的熱帶水果，含有大量糖分、脂肪、蛋白質、膳食纖維以及維生素C等，適量食用對身體有益。然而，榴蓮的熱量較高，每100克大約含有135卡路里的能量，過量食用會增加身體負擔，特別是對于肥胖、糖尿病患者等人群，更應注意控制食用量。

此外，榴蓮屬于熱性水果，一次食用過多可能會引起上火癥狀，如牙齦紅腫、咽喉腫痛等。對于脾胃功能較弱的人群，食用過多榴蓮還可能導致腹脹、腹痛等胃腸道反應。

所以，建議每次食用榴蓮不超過100克，并注意飲食多樣性，避免長時間進食單一食物。同時，根據個人體質和健康狀況，適當調整榴蓮的食用量和頻率。