減肥期間吃全麥面包的原因主要有以下幾點：

1.全麥面包富含膳食纖維

可以增加飽腹感，減少其他食物的攝入，同時有助于維持腸道健康。

2.全麥面包消化吸收較慢

能夠提供更持久的能量，避免血糖急劇上升導致的饑餓感。

3.全麥面包營養價值高

相比普通面包，全麥面包保留了更多的營養成分，如維生素、礦物質和抗氧化劑。

4.全麥面包熱量相對較低

每100克全麥面包的熱量通常比白面包低，有助于控制總體熱量攝入。

5.全麥面包可搭配其他食物

如蔬菜、水果、蛋白質食物等，組成均衡的減肥餐。

總之，全麥面包是一種適合減肥期間食用的健康食品。在減肥過程中，還應注意合理搭配飲食，結合適量的運動，以達到更好的效果。