有冠心病、高血壓的患者可以在醫生的指導下適量食用參。

參類，如人參、西洋參等，在中醫中具有補氣、養陰、清熱、生津等功效。對于冠心病和高血壓患者來說，適量食用參可能有利于調節身體機能，但必須在醫生的指導下進行。由于參可能會對血壓和心血管系統產生影響，過量食用可能導致血壓升高、心跳加快等不良反應。

患者在食用參之前，應咨詢醫生的意見，醫生會根據患者的健康狀況、藥物治療情況、血壓和血脂控制情況等，評估食用參的風險和益處。如果醫生認為可以食用，患者應遵循醫生的建議控制食用劑量，并密切觀察身體反應。如出現頭痛、頭暈、心悸等不舒服的癥狀，應立即停止食用并就醫。