孕婦禁吃的十大蔬菜問
孕婦禁吃的十大蔬菜
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趙芳副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
目前尚無數(shù)據(jù)記載孕婦禁吃的十大蔬菜,但通常不建議進食生冷的蔬菜、活血化瘀的蔬菜、高草酸蔬菜等。
1.生冷的蔬菜
如生菜、涼拌黃瓜等,未經(jīng)充分烹飪的蔬菜可能攜帶細菌或寄生蟲,增加孕婦感染風險,對胎兒健康構(gòu)成威脅。所以,孕婦應盡量避免生吃蔬菜,確保蔬菜經(jīng)過徹底加熱處理。
2.活血化瘀的蔬菜
如山楂、慈姑等,這類蔬菜具有活血化瘀的功效,可能刺激子宮收縮,增加流產(chǎn)或早產(chǎn)的風險。孕婦在孕期應避免食用這類蔬菜,以確保胎兒安全。
3.高草酸蔬菜
如菠菜、莧菜等,這類蔬菜中含有較高的草酸,可能影響鈣的吸收,增加孕婦患結(jié)石的風險。雖然孕婦可以適量食用這些蔬菜,但需注意搭配含有豐富的鈣的食物,以減少草酸對鈣吸收的影響。
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