糖尿病患者可吃玉米面，但需控制攝入量，搭配其他食物，選擇合適做法，注意血糖監測。

1.控制攝入量：玉米面屬于主食，糖尿病患者需要控制攝入量，以避免攝入過多的碳水化合物，導致血糖升高。

2.搭配其他食物：糖尿病患者在食用玉米面時，應搭配其他食物，如蔬菜、肉類、豆類等，以保證營養均衡。

3.選擇合適的做法：糖尿病患者在食用玉米面時，應選擇合適的做法，如水煮、清蒸等，避免使用油炸、油煎等方法，以減少油脂的攝入。

4.注意血糖監測：糖尿病患者在食用玉米面后，應注意監測血糖，以了解食物對血糖的影響。

總之，糖尿病患者可以吃玉米面，但需要注意控制攝入量、搭配其他食物、選擇合適的做法，并注意血糖監測。如果血糖控制不佳，建議咨詢醫生或營養師的建議。