中耳炎患者需注意飲食清淡、多吃含有豐富的維生素的食物、多吃清熱降火的食物、多吃含有豐富的蛋白質的食物等。

1.飲食清淡

中耳炎患者應避免食用油膩、辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、生蒜、油炸食品等，以免加重病情。

2.多吃含有豐富的維生素的食物

維生素對于維持耳部健康非常重要。中耳炎患者可以多吃一些含有豐富的維生素A、B、C、E的食物，如胡蘿卜、綠葉蔬菜、水果、全谷物等。

3.多吃清熱降火的食物

中耳炎患者多有發熱、口渴、舌紅等癥狀，應多吃一些清熱降火的食物，如苦瓜、黃瓜、西瓜、梨、綠豆等。

4.多吃含有豐富的蛋白質的食物

蛋白質是身體修復和生長所必需的營養素。中耳炎患者可以多吃一些含有豐富的蛋白質的食物，如雞肉、魚肉、牛奶、雞蛋等。