腦梗要多吃什么食物好問
腦梗要多吃什么食物好
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黎鋼主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問
腦梗患者可以吃蔬菜和水果、全谷物、低脂肪蛋白質(zhì)、含有豐富的ω-3脂肪酸的食物等。
1.蔬菜和水果
含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。建議選擇深綠色葉菜、十字花科蔬菜(如西蘭花、卷心菜)、柑橘類水果、莓類水果等。
2.全谷物
如全麥面包、糙米、燕麥等,含有豐富的膳食纖維和B族維生素,有利于穩(wěn)定血糖。
3.低脂肪蛋白質(zhì)
選擇瘦肉、魚類、豆類、堅果等,避免過多攝入飽和脂肪和膽固醇。
4.含有豐富的ω-3脂肪酸的食物:ω-3脂肪酸可降低血脂、預(yù)防血栓形成。推薦食用深海魚(如三文魚、金槍魚)、亞麻籽油、核桃等。
如果對飲食有任何疑問,建議咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生。
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