帕金森患者在健康飲食方面需要注意增加膳食纖維攝入、適量攝入優(yōu)質蛋白質、控制脂肪攝入、多吃蔬果、飲食均衡等。

1.增加膳食纖維攝入

含有豐富的膳食纖維的食物有利于促進腸胃蠕動，預防便秘。可選擇全麥面包、蔬菜、水果等。

2.適量攝入優(yōu)質蛋白質

選擇瘦肉、魚類、豆類等含有豐富的優(yōu)質蛋白質的食物，以維持身體肌肉和功能。

3.控制脂肪攝入

減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，如動物脂肪、油炸食品等，選擇橄欖油、魚油等健康脂肪。

4.多吃蔬果

蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑，對健康有益。

5.飲食均衡

確保攝入足夠的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。