高血壓患者飲食需注意減少鈉鹽、補充鉀鹽、減少脂肪攝入、控制總熱量、增加運動、戒煙限酒、避免刺激性食物，保持飲食均衡和多樣性。

1.減少鈉鹽攝入

每人每天食鹽攝入量不超過6g，包括醬油、咸菜、味精等調味品中的鈉。

2.補充鉀鹽

多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、香蕉等。

3.減少脂肪攝入

減少食用油攝入，少吃或不吃肥肉和動物內臟。

4.控制總熱量

避免攝入過多的碳水化合物，控制體重在正常范圍內。

5.增加運動

適量運動有助于控制血壓，可選擇散步、慢跑、游泳等有氧運動。

6.戒煙限酒

吸煙會升高血壓，飲酒會增加高血壓的發病風險。

7.避免食用刺激性食物

避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、咖喱等。